福井大学公開講座 講座・イベント情報
イベント
第6回こんぶを知って食を楽しもう
2024/10/11開催 受付中
福井県民が大好きな昆布、「おぼろ昆布」と「とろろ昆布」、昆布とコンブ、コンブの生き様や採り方、福井の海に生えるコンブの仲間、県民が大好きなあの食べ方の秘密・・・知ってるようで知らない「こんぶ」の不思議や謎を知って、毎日の食を少し楽しくしてみませんか？
「こんぶ博士」と「おぼろ王子」のコンビがお届けします。
講座・イベントの詳細
| 日時 | 2024年10月11日（金）14:30～16:30 |
|---|---|
| 会場 | 福井大学 文京キャンパス |
| 講師 | 江端 弘樹（福井大学 高等教育推進センター 特命講師・海藻研究者） |
| 対象 | どなたでも |
| 定員 | 30名（先着順） |
| 受講料 | 無料 |
| 募集期間 | 8月29日（木）9:00～10月7日（月）23:59 |
| 共催・連携等 | 福井こんぶDay実行委員会 後援 |
| 受講の注意点 | ・自動車で文京キャンパスに入構される場合､正面カーゲートを通過するための手続きが必要となりますので、時間に余裕を持ってお越しください｡正門にある守衛所にチラシまたは受講案内のメールをご提示いただき、公開講座受講者であることをお申し出ください。 |
